Quotidien

En visitant les diverses pièces et installations, nous allons retrouver la vie quotidienne des habitants du site de Jonas. Passons en revue la chambre, la boulangerie, le grenier... et même les latrines !

La chambre - la pièce à vivre

A l’origine, la pièce disposait d’une cheminée.
Elle servait de pièce à vivre, chambre et séjour.

Le grenier

Il est voûté.

Il est complété d’une cave éclairée par un soupirail et fermée par une trappe.

Les latrines


Pour limiter les désagréments dus aux odeurs dans le réduit des latrines, on laissait une place assez large devant le siège. Il n’était donc pas économique de disposer les latrines dans la partie à bâtir ; elles furent creusées.


Elles comprirent aussi un lavabo (la combinaison des deux est peu courante au Moyen Age).

Le four


Le four à pain, communautaire mais payant, était généralement au Moyen Age, propriété seigneuriale.


On cuisait des tourtes de pain pour 10 à 15 jours.

L’illustration représente les étapes de la préparation du pain : on pétrissait la pâte dans une maie de bois. Dans la réalité, on préparait son pain chez soi et on le portait ici pour la cuisson seulement.